レモンカード

toitoitoi ガーデンに大玉レモンがたくさんなって
いっぱい分けてもらえました

見かけは悪いけどレモン汁はたくさんあるみたい

ガーデンの3婆友達はレモンカードを作る……と言ってたから

初めて作ってみました🍋

レモン2個🍋🍋で作るレシピだったけど超大玉だから

絶対3個分はありそう〜〜……と思いながら
4個で作りました❣️

卵とバターの割合はレシピ通りに、２倍にしたけど

砂糖は入れず、ちょっと残ってた蜂蜜、少し❣️

レモン汁が多くてなかなか煮詰まらず……

しかし、すっぱ〜〜〜〜❣️ な、おいしい仕上がりになりました❣️

もうひとりの 3婆友達に分けてあげると

超❣️ 酸っぱそうな顔で『うま〜〜〜〜❣️』

…って…… 笑っ

クリームチーズにかけたりクラッカーで食べます