甥の 調理実習vol.2 | mmmの 『 Art de vivre 』  Diary♪

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『 Art de vivre 』  ・・・・  アール・ド・ヴィービル・・・・
生きている芸術・・・生きるなかにこそ アートがある・・・のような意味でしょうか??

そんな考え方に 少しでも近づけるよう、 目指して生きていきたいデス♪

甥が  今度は揚げ出し豆腐を教えて欲しい
……と、  前もってお豆腐を水切りしときました。

揚げ出し豆腐は特に難しいものではないけれど
普段お料理をしない甥に お豆腐を切り、片栗粉をまぶし

例によって 写真を撮る




油で揚げる…    昨夜の我が家の分まで作ってもらった(*≧∀≦*)




ひっくり返すのに 『崩れる、崩れる…』…と
わーわー言いながら何とか完成❣️



熱々を食べて おいしい❣️と喜んでた。

お礼に 甥の家でコーヒーキットのコーヒーをご馳走になり
母と3人 +  仕事に来た 兄甥と
コーヒータイム  ☕️