牛すじ煮込み | mmmの 『 Art de vivre 』  Diary♪

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『 Art de vivre 』  ・・・・  アール・ド・ヴィービル・・・・
生きている芸術・・・生きるなかにこそ アートがある・・・のような意味でしょうか??

そんな考え方に 少しでも近づけるよう、 目指して生きていきたいデス♪

実家の敷地に住んでいる甥は  肉Lover🍖🥩

なので、 牛すじ煮込みを作るときはたくさん作り持っていってあげると喜び、
先日から何度も  『作り方を教えて』
…と言われて  お料理講習をすることに……  笑っ




牛すじは500グラムで  たっぷり❣️

甥、 こんにゃく、牛すじ、調味料の写真など撮ってました  笑っ

わたしが 圧力鍋まで持っていって 50分 煮て…
お味噌を入れて出来上がり〜〜



実習成功でおいしかったよ❣️


わたしは…


今月、屋根を塗り替えるので
蔓延ったオカメヅタを撤去するのに ヒッシです💧

↓    ↓   ↓
先が見えん……泣く😰

コブシが 一輪咲いてた

蕾もいっぱい❣️