もらってきた牛すじ煮込みで
…………本物の からすみが食べたい……(⌒-⌒; )
牛すじグラタンを作ってみました。
妹がどこかの店で食べておいしかったらしく
聞くと、ブラウンソースだったそうなので
ビーフシチューのルーを ひとつ溶かして
チーズも入れてみました。
結構おいしかった❣️
あと、春雨でパッタイ
や
そば粉のガレットが うまく畳めない❣️
甥と母の分も作り、 ガレット生地が少し余ったから
八朔チーズのオイル漬け……で、食べてみた。
これも かなりおいしかった。
また作ろう……
先日 甥に 牛すじ煮込み講習をしたときに