下の方の皮は ピーラーで剥き、サッ…との固茹でに…
面倒だけど ペーパーナプキンに取っておいた方が
焼けた時に水分が出ない。
バターを塗った耐熱皿に並べて
今回は ドライトマトも入れてみた🍅
バター、 S&P 少しを散らし
パルミジャーノレジャーノを振りかける
オーブントースターで焼く。。。
いいおつまみに……
この チーズグラインダー…というのか
ハンドルを回すと パルメザンが ザクザク…
簡単に出来るーーーー(*≧∀≦*)
便利モノ。
使い勝手と 洗うのに面倒だった このチーズおろし器…とは
雲泥の差❣️
残りのパルメザンも入れたまま、グラインダーごと 野菜室へ。。。。