またまた おつまみーーアスパラガス ✖︎ パルメザン | mmmの 『 Art de vivre 』  Diary♪

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『 Art de vivre 』  ・・・・  アール・ド・ヴィービル・・・・
生きている芸術・・・生きるなかにこそ アートがある・・・のような意味でしょうか??

そんな考え方に 少しでも近づけるよう、 目指して生きていきたいデス♪

アスパラガス  
下の方の皮は ピーラーで剥き、サッ…との固茹でに…
面倒だけど ペーパーナプキンに取っておいた方が
焼けた時に水分が出ない。



バターを塗った耐熱皿に並べて
今回は  ドライトマトも入れてみた🍅
バター、  S&P 少しを散らし
パルミジャーノレジャーノを振りかける



オーブントースターで焼く。。。




いいおつまみに……



この チーズグラインダー…というのか
ハンドルを回すと  パルメザンが ザクザク…
簡単に出来るーーーー(*≧∀≦*)
便利モノ。




使い勝手と  洗うのに面倒だった  このチーズおろし器…とは
雲泥の差❣️


残りのパルメザンも入れたまま、グラインダーごと 野菜室へ。。。。