チーズフォンデュ♡ | mmmの 『 Art de vivre 』  Diary♪

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『 Art de vivre 』  ・・・・  アール・ド・ヴィービル・・・・
生きている芸術・・・生きるなかにこそ アートがある・・・のような意味でしょうか??

そんな考え方に 少しでも近づけるよう、 目指して生きていきたいデス♪


夜……


オット  出張につき………\(^o^)/


友だちが来て
チーズフォンデュ♡   やってみた(o^^o)


MEC友だちなので
ウインナーや  うずら卵  焼き豚とか
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テキトーに作ったわりには  チーズが美味しかった!
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チューブのにんにく、トリュフソルト、白胡椒、ナツメグ  を入れた白ワインを沸かし

片栗粉をまぶした   細切りモッツァレラチーズ、  ピザ用チーズを
少しずつ溶かす。


溶けてきたらバターと牛乳を混ぜてとろみをつける。


チーズフォンデュ鍋セット…  
こういうの見つけたらすぐ買ってしまうよね

使うの10年ぶりくらいやろうか?


今回おいしかったからまたやらなくちゃ