タイカレーを持って来てくれて 一緒にランチ。
一気に タイ味熱に。。。♨️♨️♨️
朝から グリーンカレーペーストで味付けした
ミンチと
パクチースープ。
ちょうどパクチー、いっぱい買ってるし 🆗
パクチーオニオンをトッピングして
ミンチの味付けは
グリーンカレーペースト、 と、 カピ（シュリンプペースト）
エビ臭いけど一気に アジアン風な匂いと味になる。
それと ナンプラー、 レモン。
珍しい調味料は全部カルディで買ったと思う。
左がグリーンカレーペーストで
右が その、カピ
（買って何年か経ったけど(￣▽￣;)
水分が無いくらいのペーストだから
腐る気配なし…(･_･;）