…と、 やってみた。
お料理は それほど好きではないけど
こういう事は ダイスキ♡(*≧∀≦*)
ネットで見たのは もっとレストラン的に
プレートに空間を空けた 少量盛り。。。
しかし、家庭じゃ そんな事やってられん💨 ので
『空白の美』…は 分かっちゃいるが
出来るだけ空間を残しつつ
極力、盛っちゃった (*≧∀≦*)
庭のギボウシ…
新芽は ウルイ…と言って 春のオツな食材とのこと。。。
庭のは 観葉種で、本来のウルイとは違うと思うけど
柔らかそうな新芽、採ってきた（╹◡╹）♡
メイン？は またまた 筍と 牛肉 × スナップ炒め でした (*≧∀≦*)
