その会社の麺が美味しくて好きだったけど
今では MECer で 。。。。
…と、 わたし達、 ３ヒメ （人からは ３ババ…と呼ばれ
今は ほんとに ３ババ (*´∀`)♪(^◇^;)）
に
『３ババ、みんなで 食べろ』…と
ラーメン麺、生パスタ麺、餃子の皮、を貰ったの。
３ババとも MECer だから 譲り合い〜の、
押し付け合い〜〜の。。。笑っ
うちは 妹一家が麺好きだから
それとオットが食べるから少し貰って。
で、 餃子の皮 … 久しぶりに餃子を作った〜〜(*≧∀≦*)
写真ナシだが。
（焼き方下手な餃子の写真なんて見たくないよね(*≧∀≦*)）
以前、 自作餃子を作ったとき
『…やはり 餃子は 買った冷凍の方が 美味い』
…との結論で 手作りはやめていたのだが
今回…ラードとか がっつり入れたせいか、
うんまかった〜〜(*≧∀≦*)
余った 餃子皮で作った
餃子の皮キッシュ❣️
中身は 生ハム、ロースハム、チーズ。
卵液は プリンと同じで
卵１個に 生クリーム 100cc
（レシピでは 生クリーム 50cc ＋ 牛乳 50cc だった）
生ハムとチーズに塩が 効いてるので
塩は ほんの少しか、入れなくてもいい
型に 皮２枚使ったから 思わず 餃子皮が なくなり
卵液が余り過ぎる。。。
スーパーに 買いに走り。。。
餃子の皮だと また大量に余りそうなんで
春巻きの皮を買ってきた。
ま、 どっちの皮にしても 大量に食べるわけやないから
ま、いいか。。。
３ババ、 母にも おすそ分け❤️
ワインに合う〜〜(*´∀`)♪
