面白い形でしょ？
四角と言うより 星型かな？
断面が キュートだから サラダにも楽しい 。
これはシチューの飾りね (^_－)－☆
母が ここ数年、 畑で作ってます。
歯応えがシャキシャキして 普通のインゲンなどよりも 私は好き 。
甘辛くサッと煮ても シャキッとして美味しいよ。
ちなみに、 シチューは 例の！！
『いったん火を止め、 少し冷ましてから
ルウを入れ、 溶けるまで放置し』
また、煮込んだ。
……ふ～～む、 トロミがつくのが早かったような気がする。
なるほど。。。。