初めて作った『大根餅』
かなぁ～り おいしい(o^～^o)
以前に『一旦、蒸して…切って…焼いて』
…ってのにチャレンジしたけど
蒸した段階でグチャグチャで…f^_^;
クックパッドで
大根をミキサーにかけて、フライパンで直接焼く。。…っいうのを見て
これなら簡単だ…と、やってみた。
小麦粉、片栗粉、白玉粉は相変わらずの目分量。
ﾆﾝｼﾞﾝ・焼豚・大根葉・セリ・桜海老・ﾈｷﾞ…などを入れた。
定番？らしい ゆずぽん醤油＋からし は、もちろんうんまかったが、
チーズ味噌ドレッシングをやってみたら コレもいける～
また作ろっ