栗のポタージュ

スペインフェアの翌日ランチは 残り物

プラス 前日に作れなかった

『栗のポタージュ』


茹で栗を スプーンで掬っておいたけど 時間がなくなり できなかったのを
自己流で やってみた～


ほんの少しの水と牛乳、 S＆P 少しの砂糖とコンソメで煮て ミキサー。

濃厚めに………

う～ん なかなかイケる。


コレは 栗があったらまた作りたいなー