ゆうべ やっとジャムにしちゃった。。。
ゆるゆるめの コンフィチュールぽいかんじ。
結構 酸っぱめに仕上げます
それと、 ちょっと前に仕込んでた フルーツブランデー。
(文旦編)
ジャムを煮ながら 飲んでみたら………
これは……！
イケるやないですかぁ～～！
炭酸水割り。。。
あっさりして ブランデーの重さ (？) が無く
しかも 果実酒に有りがちの 甘さも無く
……
(果実酒のように氷砂糖は使ってないから当たり前だけど
私は、果実酒のあの甘さがどうも…嫌いなので)
文旦の 甘苦い風味があり 飲みやすい～～～
………いかん………
またまた 酒飲みになってしまう～～～～ (>_<)
