元ネタを知らないのですが、韓国の女優さん（←いまコレ、ジェンダー的にNGですね
）…俳優さんがダイエットでオススメしてる【ライスペーパー餃子】なるものがあるそうで
たまたま、Instagramで見かけて手軽そうだな、作ってみたいかもって思ってて
KALDIでライスペーパーを買ったので作ってみました
…のですが、お腹空いてて写真撮る前に食べたちゃった
インスタで見たのはお豆腐とツナ缶、野菜とキムチで作っていましたが、私は豚のひき肉にお豆腐、キャベツとしいたけを入れて味付けして混ぜて、鶏がらスープ顆粒少し足して、焼かずにレンチンしました
手抜きです
カバー画像のような、カリッとした焼きぎょうざではないけど、つるっともっちりした食感の水餃子や小籠包的な感じになって美味しかったです
黒酢をかけて食べました
焼いたらカリもち
食感になるのかなぁ、今度は面倒くさがらずに焼いてみます
みたのはコレです。
ライスペーパーのクレープとか、低糖質のケーキなんかも紹介されてて、どれも簡単にできて美味しそうです
ここ数年、あまり出歩かなくなってちょっと（かなり⁈）お肉が気になり始めたので、そろそろ暖かくなってくるしダイエット始めようかな…
言うのはタダだしね
やらなきゃ意味ないけどね