はちみつはどの食べ方が好き?
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今日は『はちみつの日』なんですね。
8月3日でハチミツ…なるほど
私ははちみつをほぼ毎日食べています。
何かにかけたりするわけではなく、ほんとに、そのまま。
大きな瓶からスプーンですくったり、ペットボトル的な容器からスプーンにのせて、そのままパクっと食べます
いつからそのクセがついたのか覚えていないけど。ほぼ毎晩、寝る前に食べています
子どもの頃は気管支炎の咳で眠れないこともたびたびあり、母が毎年仕込んでくれていた蜂蜜とカリンのシロップを寝る前に飲まされていました。
いつの頃からか咳も出なくなって、母もカリンシロップを作らなくなり、気づいたら寝る前にはちみつを食べるようになっていました
定番のパン+はちみつ(とバター)やヨーグルト+はちみつ以外にも。
コーヒー、紅茶はもちろん、生姜焼きや煮物などのお料理にも(たまにですが作る時は
)はちみつ。
ハニーマスタードソースも好き
たまにグレープフルーツジュースにも入れてます。
焼いたお餅もはちみつ醤油
これも定番。
はちみつにお醤油と黒ゴマを入れると美味しいです
消費量が多いので、母に頼んで生協で安くなっている時にまとめ買いしてもらって、ふるさと納税でもはちみつを選んでいます。
ラベンダーなどのハーブ類やオレンジとかのはちみつも美味しいけれど、特別なものではなくて定番のものが好きです。
百花はちみつも好きだし、アカシアはちみつも好き
蜂がせっせと働いて集めたものを横取りしてるような気もしますが
でも美味しいものは美味しい
みなさんは、どんな食べ方されてますか?
はちみつ飴も仕事中によく食べてます
こちらはシンプルなはちみつだけのものと、期間限定でりんご味やゆず味、塩はちみつなどもあります。
そのまま食べたりコーヒー紅茶に入れたりしてます
