ガラムマサラ 経堂 特別野菜カレー

ガラムマサラ 経堂 特別野菜カレー

店舗情報

店名：ガラムマサラ

30min.：ガラムマサラ

電話番号：03-3427-1985

住所：東京都世田谷区経堂3-37-20

最寄駅：経堂

少し前ですが、インドに旅立つ前に、大のお気に入りのお店、経堂にあるインド料理店「ガラムマサラ」にディナーで訪問しました。

いつ行っても、店長のハサンさんが笑顔で迎えてくれます。この日は野菜好きな僕に合わせて、Specail Vegetable Curryを作ってくれました。

まずはこちらのDal Soup（豆スープ）です。

ガラムマサラの豆スープ大好きなんですよね。生姜が利いていて、体がポカポカしてきます。生姜好き、豆好きにはたまらないスープですね。カレーを食べる前に最高に美味しいスープを食べて、ますます期待が膨らみます。

そしてこちらが特別野菜カレーです。見る限り美味しそう！いつもの野菜カレーのように野菜たっぷりで、僕の大好きなオクラもたっぷり入れてくれています。プラス、頭付きのエビも入っています。これはスゴイ！

バスマティライスと日本米をミックスのい進化したサフランライスと一緒に食べました。

もちろんお味は絶品です。

これは美味しい！エビの出汁と野菜一つ一つの旨み、甘みがしっかりカレーに溶け込んで、美味しいとしか言えません。

ガラムマサラのカレーは見た目は少しオイリーに見えますが、食べてみると全然オイリーさは感じず、あっさり深い味わいで本当に美味しいです。インドカレー屋はオイルがキツイお店が多いですが、ガラムマサラは健康的にも体に優しいカレーを提供してくれるので、安心して食べられます。それにしてもこのカレーは美味しすぎました。野菜の量、スパイスのバランス、最高でした。ここの野菜カレーは日によって、入っている野菜も全然違うので、何回食べても飽きません。日によっては紫芋が入っていたり、オクラ入りだったり、サツマイモたっぷりだったり、行くと野菜カレーを食べるのが楽しみです。

インドに旅立つ前に、ハサンさんにいろいろインドのことを聞いて、旅の計画にもいろいろアドバイスもしてもらえて、最高に美味しいカレーが食べられて、この日ももちろん大大大大大満足のディナーでした。