アジャンタ 麹町店 （AJANTA） 南インド料理

アジャンタ 麹町店 （AJANTA） 南インド料理
店舗情報

店名：アジャンタ 麹町店 （AJANTA）

30min.：アジャンタ 麹町店

住所：東京都千代田区二番町3-11

電話番号：03-3264-6955

最寄り駅：麹町

インドに行く前日に麹町にある老舗のインド料理店「アジャンタ 麹町店 （AJANTA）」にディナーで行きました。老舗の有名店などに関わらず、今回が初訪問でした。

2階に案内されたのですが、お店の雰囲気も良く、店員さんの愛想もいいです。

注文したメニューはこちら

まずはやはり、Rasam Soup（ラッサム）です。

さすがの有名店だけあって、クオリティが高いラッサムです。トマトの酸味とブラックペッパーの効き具合のバランスがよく、美味しいです。

こちらはVegetable Curry（野菜カレー）です。

野菜がゴロゴロ入っていて、野菜好きには嬉しいです。オイルも控えめで、しかしながらスパイスはしっかり効いていて、私好みです。

こちらDal Curry（豆カレー）です。

こちらもオイルが控えめで、豆の味がダイレクトに感じられていいですね。さすがといった感じです。

Chapati（チャパティ）＆Rice（ライス）とあわせて食べたのですが、どれも美味しく食べることができました。

お店の雰囲気、サービス、料理の全てにおいてレベルが高いと感じました。あと値段も高いです！笑

アジャンタ出身のシェフが多いのが分かる気がします。僕の大好きなお店、サンサールのオーナーシェフのウルミラさんもアジャンタで働いたことがあるそうです。

大満足のディナーでした。