カレー作り♪

カレー作り♪

昨日は、大学の友達が留学に行くので、その送迎会をかねて、自分の家でカレー作りをしました♪
皆でカレーを作って、食べて、いわゆるカレーパーティですね♪

まず、クミンシード、生姜、玉ねぎ、ひき肉を炒めます！！そして、ピーマン、オクラ、しめじ、ニンジン、トマト缶を入れて、ガラムマサラ、コリアンダー、ターメリックなどのスパイスを入れて、しばらく煮込んで完成です♪
簡単に適当に作ったせいか、お味はいまひとつでした。。。。なかなか本場の本格的なカレーを作るのは難しい。。まあ、今後も自分でも美味しいカレーが作れるように、頑張っていきます！！！！




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