インド風野菜カレー♪家ごはん♪

インド風野菜カレー♪♪

今日の昼は朝に引き続き、妹の大学の料理コンテストの試作品をいただきました♪

今回はインド風野菜カレーです♪

カレーは市販ルーや小麦粉を一切使わず、スパイスだけで作り上げています！！カレー自体はひき肉、玉ねぎ、トマト缶、豆乳などで作っているみたいです！スパイスの加減もちょうど良く、普通に店で出てくるとような本格カレーですね♪カレーの上にのっているのは素揚げした野菜です♪野菜の甘味が感じられ、カレーとも相性が良く、美味しいです！！！普通にこのカレーならカフェとかで出てくるオシャレ系のインド風カレーよりレベル高いような気がします！！笑

この調子で料理コンテスト優勝目指してガンバレー！！！！！！！！！！！！！！！！！

ごちそうさまでした♪

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