昼ごはん♪
めちゃうまハンバーグ♪具だくさんキノコ汁、蓮根の肉詰め焼き、野菜炒め、もやしピクルス、玄米ごはん♪
今日は午前中に大学の授業に出て、昼は家に戻って、家ごはんを作り食べました♪
昨日の夜のほぼ残り物なんですけど、今日は気合入れて家ごはんです!!!!
まずはハンバーグ♪最近、ひき肉が安いので、ハンバーグ率が高くなってきました♪
今日のハンバーグは肉と豆腐とオカラを混ぜて作りました!具だくさんキノコ汁はキノコが三種類に野菜が5種類入ってます♪かなり栄養が取れますね。
蓮根の肉詰め焼きは、種はハンバーグの種なのですが、蓮根で挟むとこれまた、ハンバーグとは違う食感でうまいです♪
野菜炒めはネギやもやし、小松菜、ニンジン、サツマイモといったこれまた、野菜たっぷりで良い感じ♪
もやしのピクルスは酢が効いていて、さっぱりしていてうまいです!
今日の家ごはんは量もたっぷりです♪ちょっと多いかなと思ったのだが、やはり自分の胃袋なら余裕でした!!!
とにかく、このハンバーグがうまい!自己満足なのですが、この肉と豆腐とオカラのバランスがヤバいです!まさにゴールドバランスですな♪
蓮根もおいしくいただけました☆
キノコ汁もかなりキノコの風味が効いていてすばらしかったです。
自画自賛の家ごはんでした♪
今日は大満足の昼ごはんです♪
得点:92点