鮪の丼

こんばんわムム夫です。

昨日は、ポカポカ春の陽気。

洗濯物も何だか春の匂いがしたのは、気のせいでしょうか

土曜日も仕事のムム子からの晩ご飯のリクエストは
「お腹がいっぱい」になるものだそう、、、。

いつもお腹いっぱい食べるクセに、、、と
考えつつも、お腹がいっぱいになるものと言えばやはり丼ではないでしょうか？！

そこで、鮪と生ダコの丼にしました。
春なので、セリのお浸しを添えて、お吸い物にはセロリの葉を。

腹ぺこで帰ってきたムム子、お気に入りのお魚屋さんの新鮮なお刺身に満足なご様子

いつもの早食いながらも鼻にぬけるセリの香りに春をちゃんと感じていたようです。

高野豆腐の煮物

こんにちは、ムム夫です。

今日は高野豆腐の煮物を作ってみました。

コトコトと３０分弱火でじっくり煮込んで作った高野豆腐の煮物。

この写真を撮ったあと、ちょっと目を離した瞬間ムム子が一言。

「おかわりある～？？」

お皿を覗いてみると！！！
ええええ～？！それ二人分なんだけど、、、。

まぁムム子の為に作ったので良いのですが、、、あっという間の結末。

結局ムム子は明日のお弁当の分も食べてしまいました、、、。

食べるの３分・煮るの３０分・ムム子の胃袋恐るべし！！


ムム夫レシピは


[ 高野豆腐の煮物 ]

材料

高野豆腐 ５０ｇ
乾燥シイタケ ４個くらい
★醤油 ３０ｃ
★酒 ２０ｃ
★みりん ２０ｃ
★さとう 大さじ２
★だしの素 大さじ２
★塩 小さじ１
★水 ４００ｃ

水で戻した高野豆腐を★の調味料を弱火で熱した鍋に入れて３０分煮込む。

簡単に美味しくできますよ。

今回はお好みでチクワとチクワブを入れてみました。

スマイリング パンケーキ

ムム子です～

ひさしぶりの休日！

いい天気

でもぬくぬくおふとんが一番きもち～

おふとんの中でいつものいもむし状態なわたし

クンクンクン　なんだか甘くてあったかくていいかおり～

なんだかおいしいにおいに誘われておふとんを出たら、
ムム夫さんがキッチンで、こんなこんなパンケーキを焼いていました↑

ちっちゃなころ絵本で見た、高く何枚も重なったパンケーキ

う～ん美味しそう

たっぷりのハニーシロップとしっかりしみ込んだとろけるバター

さすがムム夫さん

ムム子をおふとんからだすための『スマイリングパンケーキ作戦』大成功ですね