息子の店のスタッフに差し入れ用のcake焼きました。
生パウンドケーキです。
スフレパウンドケーキを焼いて 切れ目から
クリーム注入して作ります
手作り トマトピューレを使い生地に入れる
クリームは ホワイトチョコを加えた甘さだけです
生ロール の パウンド版 かな
甘さ控えめ だから 男子には良かったみたい
たま森くん 似の彼は甘い物好きで
差し入れをとても 喜んでくれる
作り甲斐あります。。。
袋で作る cookieシリーズ
スノーボール サラダ油を入れて作る
簡単だし バニラオイルが ポイント
娘のおやつに 美味しいと食べてます
私の おやつは
珈琲ミルク味の cookie
全粒粉、キビ砂糖を使い 太白ゴマ油で作る
美味しくて止まりません
おはようございます。
袋を振って作るcookieを何度か焼いてますが。。
サクサク感凄いです。
厚手の袋に材料を入れて振るだけ
空気を入れるためか
私の好きな食感です。
ナッツや チョコチップを入れると美味しいです。
薄力粉 130ｇ
コーンスターチ 10ｇ
BP 小さじ1
砂糖 40ｇ
太白ゴマ油 35ｇ
バニラオイル 牛乳大さじ2
胡桃など
袋に入れてしゃかしゃか降るだけ
オーブン180度で20分焼くと出来上がる
ちなみに これは 最初の試作品 少し混ざりきってない
でも サクサクしてました。
試に ボウルで作ったけど やはり違うみたい
新しい品種のリンゴ 発見
普通の大きさの 2倍位大きい
食感が軟いのはNGなので
2個試に買ってみた
沢山買えば良かったと思う美味しさでした。
なんせ この大きさで 100円です 税抜ですが。。
産地直送らしく B級品ですが
全く問題ない
品種書いてあったけど。。。
忘れた
次にであったら 沢山買おう 食べごたえあり
講座 しましたが
私が家で作る試作と
実際 講座でワイワイ作る
子供も手伝いする。。
足りなかった 反省 バナナ嫌いな人いて
大きい林檎で 甘煮を作って のせる
レンジでやったが。。大きいので時間かかる
ポップcake チョコペンが 。。。
冷蔵庫で冷やしてないので 固まり遅く
何とも 反省の講座でした。
子供が いると 大変だと感じる講座だった
子育て中のお母さんは 偉いです。
ザクザクcookie作ってみた。
ホントに ざくざくしてる
又 作ろう。
