春からは
隙間ガーデンから隙間菜園になります
子どもたち🐶が
やっと食べられるまで成長したゴーヤ
そして幼い苗の時に花芽を摘み過ぎ
今頃実がなりだした黄色、赤色のパプリカ
それからピーマン
種から育てたオクラ
早速ゴーヤ使いました
この日は珍しくビーツが売っていたので
初めてビーツも使いました
うちの方では
ビーツを売っているところがないので
これはビーツを作るしかない
うーん…
難しそう
うーんやっぱり無理だね
幻のビーツ
お洒落なテリーヌやジュレ
オムレツなどなどは
しません
と言うより出来ません
我が家は鍋一つで2日分を
全部煮て作ってしまいます
と、言うことは朝、夕、オヤツ(朝、夕食分から少しずつ取る)
全部で6皿分を作ってラップをして冷蔵庫
1ヶ月前までは12皿
ごはん皿自体が
大きく無い為に出来るんですけどね
豚肉メインの日
鹿肉、最初は私が匂いも見た目も苦手で手袋を使っていました
今は普通に扱えます
鹿肉メインの日
出来上がった、ごった煮ごはんは
せなんは、早食いと言うより早飲みをするので
食後しばらく吐き気がするようだったので
ブレンダーで仕上げて飲んで？もらってます
そしたら吐き気は解消されました
すり胡麻かけて
その他に栄養が取りきれないので
3種類のパウダーをふりかけてあげています
不味そうなごはんですが
息子たちは
このごはんを喜んでくれて
息子たちは空っぽになっても
いつまでも舐めてくれます
オヤツは朝夕食から取り分けたごはんに
今はこの3種類を擦ってみかんは絞って
脂肪ゼロのヨーグルトにアマニ油を数滴たらし
あげています
ごちそうさまでした
せなんは食後自分で
エプロンを取ってしまうので
エプロンがどこかに落ちてるんですよ