次女のお誕生日ランチをしました。

2人の娘たちも若いうちに家庭を持ち、お互いの誕生日ランチをするようになり早、数年。

 

いつもはお外ランチなので次女に「どこが良い?」と聞いたら「okanのご飯が良い」

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母親の味が恋しくなるものねぇ・・・次女!そりゃないでしょ?毎週のように食べとるがな!

次女の旦那ちゃんは土日祝日がお仕事の為、ほぼ週末は我が家で過ごす次女。

「な、なにが食べたいの?」

「カルボナーラが食べたい♪」

パスタなら近所にイタリアンのお店があるから、本格的だよ?

「ううん!okanのカルボナーラが食べたいの!」

 

粗末な仕事をしており、休みの外食は、ぼう君に合わせて行けない洋食系(ぼう君はがっつり系お好み)

母さんプロの味が食べたかったなぁ

 

それでも作りました!朝から下ごしらえをして

明太子のカルボナーラとミネストローネと魚介のカルパッチョ

長女が幼子抱えながらケーキ屋さんでバースデーケーキを買ってきてくれて

無事に楽しいひと時を過ごせました(^▽^)

 

長女も次の誕生日ランチはokan食堂が良いそうです。

恐る恐る何が食べたいのか尋ねると

「カルパッチョと揚げ出し豆腐と筑前煮とキノコの炊き込みご飯💛」

 

す、す、凄いね

こりゃ前日から仕込まなきゃ(泣笑)

 

次女は内弁慶で家の中では強いのに外では人の後ろに隠れる娘でした。

小学校高学年の時に地元の秋の足音コンサートでお友達とバンドを組み

大勢の人前で歌ったのがこの曲です。

感慨深く泣きながらビデオ撮影したのを思い出されます。