最近、さらに寒くなりましたね
風邪には十分、お気をつけくださいm(_ _)m
スーパーにラ・フランスが出回り始めたので…
昨日cottaさんのお菓子教室、
レッスン11のシャルロット・オ・ポワールを作りました。
ビスキュイを失敗して、焼き直したり…
ババロアを変に固めてしまい、作り直したりと よく分からないミスを連発してしまい かなり時間がかかりました
どうなることかと、思いましたが
案外上手くいきました
追加の材料を買ってきてくれたりと、協力してくれた父に最初に食べてもらいました。ジューシーで美味しかったそうです(^O^)
良かった、良かった
昨日はこのケーキ作り…プラス、
約10㎞のサイクリング
疲れたー
ほんとはそういう予定ではなかったのに、15cmの型を求めて100均からスーパーからはしごしてたら…
結局、目的のものもゲットできず
結局、目的のものもゲットできず最後は、お店で つぶあんとカスタードクリームのたい焼きを1つずつ買ってお食事にしました（笑）
まあ、自分へのご褒美です（笑）
では
