年に数回、パリを訪れる
パリが大好きな友人たちから
いただいたお土産の数々。
ドーン！
Kちゃん、Wちゃん、Fちゃん、
お心遣いに心よりお礼申し上げます。
異国で暮らす者にとっては
貴重な品々。
夫婦で毎日 ジャパン
フェスティバルを満喫して
いましたが、「薫る味だし」
以外は、すでに胃袋に消えました。
どれも美味しくいただき、
中でもフランス人夫が
いたく気に入ったのが、
焼きいも です。
袋のままレンジで3分加熱すれば、
ホカホカ石焼きいもの出来上がり。
いや～、フランスで石焼きいもが
食べられるなんて、有り難き幸せ。
フランスのサツマイモは、日本の
ものとは品種が異なり、水分が
多く、べちゃっとしています。
お菓子には不向きなのか、フランス
でサツマイモのスイーツを
見かけたことがありません。
人生初の焼きいも 
を食べた夫、
そのあまりの美味しさに感動！
「どうして、イモがこんなに
甘いの？めちゃ美味しい。」
と大絶賛です。
私も前回、焼きいもを食べたのは
いつだったか思い出せないくらい
久しぶりでしたが
「焼きいもって、美味しいなぁ。」
としみじみ。
本当に驚くほど甘くて、
美味しい焼いもでした。
糖度の高いサツマイモを厳選して
いるのでしょうが、焼き方にも
こだわりがあるからこそ、ここまで
甘さを引き出せるのでしょうね。
我が家はアパルトマンなので、
さすがにサツマイモは育てられま
せんが、お庭のあるお家に引っ越し
したら、家庭菜園でサツマイモを
育てたいです。
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