毎日毎日自炊しています。
日本食ブームもあり、
メーカーを選ばなければ和食の調味料や食材も
パリでは比較的簡単に買うことができます。
でも、日本と比べるととても高いので
一般人の私たち家族は、できるだけ
フランスの食材を購入して食べるようにしています。
さすが農業大国なので、野菜やお肉は新鮮で美味しいです！
お魚はやっぱり日本の鮮度や管理方法には勝てないかな。
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今日は夕飯作るの面倒くさかったので
常備していた 瓶のカレーソースと 豆の缶を使ってご飯にしました。
日本米育ちの子供たちのために 面倒臭いけどお米は炊きました...
使ったのはこの二つ。
写真横になったままだな...
以前、義母がaraignée（豚トロかな）が入ったカレーを作ってくれて
とても美味しかったのでレシピを聞いたら このソースだった 笑
ココナツミルクなんてオシャレなものはないので
少しクリームフレッシュと焼いたダンドに混ぜただけで作ったけど
まー、普通に美味しかった。
辛くないので子供達も好きです。
私が作るのより、やっぱり
義母の作った方が美味しかったけども...
次はこの缶詰
haricots coco って日本語でうずら豆って言うんですね
それのトマト煮缶を使った このメーカーのレシピ
10分くらいで作れるし
美味しかった！近所で買ってきた焼きたてバゲットと。
調理時間全部で１５分くらいで終わった。
そんな楽な夕食でした。