価格:88円
購入:スーパー
製造:山崎製パン
熱量:347kcal
評価:★★★★★
《塩味を効かせて煮上げた赤えんどう豆が入ったもちもちしたよもぎ風味のパンにつぶあんとホイップクリームをサンドして仕上げました。》
豆大福風パンは甘栗しか食べた事ないのでこれは初!
よもぎver.もう売られてないと思ってたから嬉しいなぁ♡
常温でいただきます♫
生地の表面はペタペタ。
ふんわりもっちりして引きがあります◎
甘栗ver.よりも断然モチモチしてる♪
そして何と言っても、よもぎの風味がすごい!
練り込まれた赤えんどう豆は塩気があって食感も良い♬
中には、粒あんとホイップクリーム。
甘めの粒あんはみずみずしくてなめらか♪
粒あんの皮の食感も残ってます(^^)
ホイップはかなりミルキー♡
フィリングが甘めになってるのでよもぎ生地との相性が抜群!
甘栗ver.は正直そこまでだったけど、よもぎはかなり美味しい(/ω\)!
もちもち感がすごくあるから、まさによもぎ餅のよう♡^^
渋いよもぎに甘い餡とホイップ。
それに、アクセントのたっぷりホクホク赤えんどう豆。
もうパンの域を超えてますね♡
上品な和菓子の美味しさです(/ω\)

にほんブログ村
iPhoneからの投稿