モモ母はデニッシュは滅多に食べません。使ってる油脂類が悪いせいかベトベトした感じになったり、やたら甘かったりして本当に美味しいと思えるものが少な
い。カロリーや脂肪分、糖分が高いくせに1個ではお腹が膨れない。でも食パンに飽きた父が朝食に菓子パンを食べたがるもんで、メロンパンだのデニッシュだのを買いに行ったりするワケです。
先日「グランディール」の堀川店
に行ったら、入口の看板におススメとして3種類の新商品が紹介され「紅玉のリン
ゴを使用しております」と書かれていて、ちょっと心ひかれて、珍しく「ポム・フラン」（180円）というデニッシュパンを買ってみました。これがなかなか
ヒット。自然な甘さをいかしたリンゴが散りばめられ、クリームパティシェールと呼ばれるカスタードクリームとうまく調和して上品な仕上がり。デニッシュに
ありがちにくどさがなく、食べ終わった時にまた食べたいなと思いました。目新しさが重宝されるので、情報誌などに登場することが少なくなったグランディールだけど、その実力はもっと注目されて良いのではないかと思います。特に堀川店はモモ母が食べ慣れていることもあるけど、出来の良いパンがたくさんあります。★グランディール堀川店
北区紫竹東高輪町
075-493-8077
7時～19時
無休