日曜は久々に晴れたので、すぐきの公園
辺りまでお散歩。公園近くの「みずいろぱん」
にも寄りました。色々楽しみたかったので「ぷちクリームチーズ」（45
円）や「チーズぱん」（40円）、「ちぴっこフランス」（60円）といったミニサイズのアイテムをチョイス。そして冷蔵棚にはモモ母が大好きな「ゴロゴロ
マカダミアほろにがキャラメルのタルト」（270円）がたくさん並んでいました。
レジに持っていくと、「タルト、値下げしました」とお店の方。新町のＡで働いておられた当時から大きなサイズを切り売りするスタイルでこのタルトを焼いておられたそうですが、この店では小さな型のタイプ
にされたんだそう。それを大きなものに変更し、当初は290円で販売
してたけど、原価計算してみたら270円でもいけるな、と思って価格改定されたのだとか。バター不足とか小麦の高騰とかでパン屋さんは大変だと聞いてるのに、敢えてプライスダウンしようというその気持ちが良いじゃないですか。材料費は徐々に上がってるそうで、一気に上がると販売価格もあげられるけど、そういうワケにも行かないようです。マカダミアナッツとキャラメルって本当に相性が良いよね・・と食べながら思ったモモ母ですが、ご店主の心意気も美味しさをさらにアップさせてくれたようです。★みずいろぱん
上賀茂向縄手町
075-708-2477
8時～19時
水休