１０数年ぶりに高槻でお仕事。高槻市駅前周辺には美味しいパン屋さんが点在しているらしいので、帰りに寄ってみました。まずは１０月にオープンしたという
「ラ・ギャミヌリィ」。駅前の賑やかなエリアという立地と「パラダイスアンドランチ」の姉妹店という話題性もあるんでしょう、たくさんのお客さんで賑わっていました。このお店、とにかく品数が多い。生菓子もケーキ屋さん並に並んでいるし、クッキーが一枚数25円から買えるのが嬉しい。こういうクッキーのばら売りシステム、京都にも増えて欲しいです。
数だけでなく、どれも食べてみたくて、一軒目でこんなに買ってどうする？と思うくらい大量に買い込んでしまいました。買いすぎて、まだ食べたものは少ないんですが、これまでの印象としては、パンに何を求めるかで評価は別れそうです。予想外のやわらかさに
トングでつまんだ瞬間、おっ！とビックリした「イガイガ木苺のクリーム」（１２０円）は木苺を混ぜたクリームチーズの酸味がインパクトあるし、「ねぎと蓮根のタルティーヌ」（210円）もユニークな組み合わせで食欲
をそそる。「キッシュ（きのこ）」（170円）も悪くない。フィリングと合わせた全体でパンを評価する人ならお気に入りがたくさんみつかるのではないかと
思います。でもパン生地自体は小麦の美味しさを特に感じるでもなく、国内産小麦にこだわっておられる割にはいたって普通です。とは言え、選ぶ楽しさを味わうだけでも行く価値はあると思います。★ラ・ギャミヌリィ
高槻市高槻町
072-669-8169
7～20時 無休