先週、京都駅で月末の東京行きの宿を手配した後、「スバコ
」に寄ってみました。最近、漬物が増えたなと思っていたんですが、よく見ると「赤尾屋
」が入って
ました。でもモモ母が大好きな「ごま大根
」はなく、試しに「はりはり漬」を買って帰りました。食べた印象はやっぱり「ごま大根」が上だと思ったけど、父は
気に入った様子でなくなって残念がっていたので、月曜に伊勢丹にチョコを調達に行った帰りに再び「スバコ」へ。今回は「茎屋」の「京みぶ菜｣(420円)
も一緒に買ってみました。こちらの方がモモ母的には好みです。「茎屋」って最近よく目にするなったぁと思っていたら、出来たのは比較的新しいよう でお店のサイトによるとまだ創業から10数年とのこと。使っている野菜の７０％以上は有機JAS認証野菜や特別栽培農産物で、化学調味料、保存料、着色 料、香料など食品添加物は一切使っていないのだそうです。みぶ菜の漬物は千枚漬に添えられていたりするので、京都以外の人でも食べたことがあると思います が、みぶ菜だけとなるとノーマークの方が多いのではないでしょうか？シャキっとした歯ごたえに唐辛子のピリッとした辛さが効いて、ご飯が進みます。最初か ら小さく切ってあるのも便利。お土産にしても良いかも・・と思いました。
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