壬生寺からの帰りに西大路まで歩いたのは西院の「菓子職人」に行くためでした。バレンタインの時期にデパートで抹茶トリュフを買うことはあっても、実店舗
まで足を運ぶ機会は滅多にありません。前回の訪問も確か節分の時期に壬生寺を訪れる前に立ち寄ったのでした。もう2～3年以上前のことだと思います。前回の訪問時には残念ながらモモ母のお目当てのものはなかったんですが、今回はありました！久々に口にすることが出来ると思うとめちゃくちゃ嬉しい。それは マカロン。しかもピスタチオ（商品名は「ピスターチ」）のマカロンです。
京都でマカロンと言えばＫとかＥを思い浮かべる人が多く、「菓子職人」をあげる人
は珍しいと思います。しかもピスタチオに注目するのは多分モモ母だけかも知れません。でも、こちらのは本当に感動的にモモ母好みなのです。そもそもモモ母
はそれまでマカロンなんて甘すぎて微妙な食感でどこが美味しいんだか・・・と思っていたし、ピスタチオを使ったお菓子で美味しいものに出会ったことがな
かったのに、こちらのマカロンを食べて、印象が一気に変わりました。その後、よその店でもマカロンにピスタチオがあれば期待して買ってみるんですが、どうも違う・・・。数年ぶりにいただい
た「菓子職人」のピスターチはやっぱり素晴らしく、感動を新たにしました☆一緒に買った「カフェ」も昔懐かしいコーヒーキャンデーみたいな味でなかなか良かったです。★菓子職人
西院西高田町
075-311-4606
９時～20時
http://www.kashishokunin.co.jp/index.html