せんとくんのブログ -38ページ目

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25Apr
- 土曜日。
  みんなでゆっくり起きたのでこんな寂しい朝ごはん。スープは二日酔いのパパ向け。たっぷりの新玉、少しのベーコン、ほどほどのしいたけを炒め茅乃舎の野菜だしをパックをちぎって入れてから塩で味を整えます。最後に長芋をたっぷりすり、ひと煮立ちさせてとろみをつけたスープはっきり言って見た目はあまり・・・でも味は間違いなし胃腸にやさしいスープです。ワッフルは皮付きアーモンドプードルを入れてしっとり仕上げるつもりが、牛乳も豆乳もなくライスミルクで作ったら窒息するほどパッサパササラダにかけた海苔も段取り悪く時間がたってしまってぐんにゃり。なんだかイマイチな内容の朝ごはんですが、みんなでのんびり食べればそれなりよね～でもないかこの顔は。パパが午後から仕事とわかり聡一郎はブーブーいっておりますマクドナルドに行きたいとかれこれ何ヶ月も言われ続け、重たい腰をあげて行きました夢のハッピーセットを手に入れご満悦久しぶりのマクドナルドおいしかった新大宮の製菓材料店まで足をのばし、道中そうちゃんは爆睡。帰ってからは自分でグミを作るキットでおやつ作り。そうちゃんに一口食べさせられただけで、何時間も口の中がおかしな味（笑）完成。本人はとっても満足気お～いし～～～～～～～～～～～～～～～製菓材料のお店ではこんなものたちを買いグミを作る息子の横で、母はせっせとレモンの皮を千切りブルーベリーとレモンたっぷりのケーキを明日の朝ごはん用に仕込み中。上手に焼けるかな～
22Apr
- 4月22日
  　筍とレンコンと豚肉のレタス包み　筍ご飯　もやしと納豆めかぶの酢の物旬のものをふんだんに使い、春の五味である「酸」を意識した夕飯。野菜をモリモリ食べていた聡一郎が最近めっきり野菜を食べませんレタス包みの具にはしいたけ、人参、生姜、にんにく、レンコン、たけのこと野菜をふんだんに混ぜ込みオイスター醤油とお酒、お醤油、お砂糖ちょっとでしっかり目に味付け。久しぶりに「これちきゅういちおいしい！！」　　←　彼は地球一がブーム　を聞けて私も満足
21Apr
- キャンプ@曽爾高原
  今年三度目のアウトドアはまたまた曽爾高原。キャンプ場近くのお亀の湯という天然温泉にすっかり魅了されてまた来ちゃった今回は仲良しファミリーも一緒で、キャンプ場に行く前に明日香村でイチゴ狩りでもしていこうという粋で旬な提案をしてくれたおかげでそうちゃん人生初のいちご狩り。大大大好物のいちごをたっぷりお食べ連日雨続きの奈良でしたがこの日は快晴日頃の行いが良すぎてごめんなさい想像以上の暑さだったのでいちご狩り中に持参した食材が心配で急遽車にレジャーシートを乗せて一応日除け（笑）いつとまるか分からない我が家のビートルちゃんも、そうちゃんが「ちきゅういちかわいい！！」なんて可愛いことを言ってくれるのでこの夏も頑張ってもらわないとね。なんとも頑張ってる感の伝わる写真　　↓ いちご農園では食べごろのあすかルビーがたわわに実っていて大人も子供も大興奮とそこで・・・・　　いちごの薬効をお勉強体にこもった余分な熱を冷ます。体を潤す。気の巡りをよくする。のど痛、口渇に◎　　イライラにも◎春は陽気が増して気が体の上へ上へと上昇。イライラしやすい時期でもあるのですそこで旬のいちごはもってこいの食材満足気にいちごをもってきたそうちゃん。本当はこんなに弦ごととっちゃダメみたいだけどいちごでお腹を満たし、キャンプ場に到着。お水取りのお松明を思い出させるような松を拾って花束作りだそう前回怖くてできなかった遊具も今回はまつりちゃんにいいとこ見せたいという気持ちからか頑張る頑張るパパたちも大人のおもちゃで童心に帰りはしゃぐはしゃぐ。今回のキャンプでもアイドルのさくちゃんキャンプの何がいいかってパパと子どもたちがすすんで炊事を手伝ってくれるところ今回はふた家族ということもあり、田中家がガスコンロ持参できてくれたおかげで火の元フル回転お亀の湯でツルツルになった後はみんなでお昼ごはんを食べて帰宅。大好きなお友達と、大好きなキャンプに行けて、大好きな温泉にも入れて最高の週末だったな～
17Apr
- ダイコク事件と新生活
  これ先週の出来事です。ダイコク事件。。。。事件＠ダイコクドラッグストア朝小雨が降っていたの車で登園そうちゃんを送り届けたあとすぐ晴れ間が出てきたので急いで家に帰り自転車に乗り換えて出勤なぜなら私は自転車通勤で申請をしているので雨の日以外に車で通勤するのはなんとなく周囲の目がきになりまして・・・・という流れでお迎えももちろんそのまま自転車で。ところが自転車でお迎えに来た私を見てそうちゃんの表情が一変私のことを叩きながら泣いて抗議。「車が良かった～～～～～～～～～～～」仕事が終わると早くお迎えに行きたいという一心で必死で自転車こいでるのにこの態度に心が折れそうになり、涙が溢れそうになったのをまずいまずいとこらえそうちゃんを自転車にのせて帰路へ。こんなことで涙が出そうになるなんてよっぽどメンタル弱っていたみたいです私Iそうだ！歯磨き粉かわないと！と思いダイコクドラッグストアに寄り道。気を取り直し歯磨き粉を選んでいるとそうちゃんが横で頭皮マッサージのブラシを指さして「これ何？」「頭をマッサージするクシだよ」「買って買って～」「要らないいらない」歯磨き粉を真剣に選びたいのにしつこいな～と思っていたところへゴンっっIという音とともに激痛。そうちゃんがヘルメットをかぶったまま私の恥骨めがけて頭突きしてきた当たりどころが悪かったのかウッと息が止まるほど痛く、その瞬間涙がバーっと出てきてしまい・・・II母ダイコクドラッグストアで泣くの巻。恥ずかしさと悲しさで無言で歯磨き粉を棚にもどし、急ぎ足で自転車まで戻りこれまた無言でそうちゃんをチャイルドシートに乗せ帰宅。その頃には痛みなんか全くなかったけど、最近不満を親を叩くことで解消しようとするそうちゃんを少し懲らしめてやらないと！という気になり家に帰ってからも痛すぎて動けない演技をしたら「ごめんない～～～～～～～～～～～～～～～」と号泣。「頭突してごめんなさい～～～～～～～～～～～～～～～～～」とヘルメットをかぶったまま泣き叫んでいたので物や人にあたっちゃダメだとお説教。ママはとっても悲しかったよと。そんなこんなで夜マーティンが帰宅してから育児談義。最近の育児の壁についてぶつけ、夜更かし。幾分壁は薄くなったもののすっきりはしないまま朝を迎えましたあ～４歳児。わからない・・・・遠いわ～なんだかそうちゃんが。帰ってこ～い。夜更かしして泣き腫らした目で久しぶりの薬膳の授業へ。ずっとずっと受けたかった授業。聡一郎もまだまだ手をかけたい時期だし、仕事もある。週に１回の授業を７月まで通おうと決心するまでだいぶ時間がかかったけどマーティンの後押しもあり７月まで通えることに久しぶりの学生気分に前日のうさうさとした気持ちもすっかり晴れた～Iそう。立ち直りの早さは私のいいところ　I　自画自賛。でもそれにしてもひどい顔でした。二人からせっかくもらった大時間。しっかり勉強して家族のご飯で恩返しするからね
16Apr
- 4月16日
  　かますの開き　タラの芽とレンコンの天ぷら　スンドゥブチゲ
15Apr
- 4月14日
  　牛肉とゴボウの甘辛丼～温玉のせ～　ひじきと根菜のサラダ
12Apr
- 4月8日
  携帯が復活し、というか買い替えをし奇跡的に写真などもSDカードに残っていたのでご飯生地の続き。　たけのこと新玉、スナップエンドウのオイスター炒め　チキンの照り焼きとほうれん草のソテー　ホタルイカと春野菜の酢味噌サラダ春野菜のサラダにはうるい、レンコン、たけのこ、スナップエンドウをいれ、ホタルイカについていた酢味噌にオリーブオイルと出汁を加えてドレッシングにして和えました。ビールのすすむおいしさでしたこちら同じような野菜ばっかり使った炒めもの。大豆ミートという大豆を乾燥させて作ったまるでお肉のような食感の食材に下味をしっかり吸わせてから野菜と一緒に焼き、すりごまをたっぷりかけて。この日は幼稚園の始業式。進級祝いの熨斗付きの紅白饅頭をもらってきましたあ、手が伸びてきた。
- 4月11日の夕飯と週末もろもろ
  週末はビタントニオのパニーニプレートを使って甘さのない食事系の生地を焼き野菜やハムなど好きなものを巻いての朝食ランチョンマットにちゃっかり乗った飴はそうちゃんからママとパパへのプレゼントだそう。「ちゃんと朝ごはん食べたら飴たべてもいいからね」と１つづつおいてくれました（笑）お皿にちょこんと乗った四角い物体はドンクのラスク。初めて買ったけどさくさくしててバターーーーーーーーーーーーという感じがおいしかった！くるくる巻こうと思ったけど思いの外生地が厚くなりすぎた為はさみました。これね、サブウェイの新発売のパンがおいしかったので真似っ子してみました。お昼は母が送ってくれたパルミジャーノをフレッシュなうちにおろして食べたくてパスタに。ホタルイカときゃべつのペペロンチーノに前日の残りの鯖缶いりトマトソースを乗せてチーズをたっぷり土曜日はパパが仕事の為またまたそうちゃんと一緒にコストコへ。今回の目的はそうちゃんのパジャマ。はっきりいって素材は悪いのですがそうちゃん好みのデザインが揃っていて少しでもお預かりが楽しくなるように２着買いました食品はいつものベビーリーフとブーケレタスのみ。ブーケレタスは初めて買いましたがとってもやわらかくて、歯ごたえ重視の私には少し物足りないけど癖がなくほかの野菜と混ぜたりベーコンや松の実を乗せたらいろんな食感でたべやすいな～と思いましたそうちゃんが選んだパジャマはこれ。半袖なので下に長袖を重ね着して寝ました。ランチ後にでかけたのでホットドックではなくソフトクリームを半分こ帰りは渋滞にハマりましたそして夜ご飯。　ぶり大根（照りとコクを出すにははちみつ派！）　サラダほうれん草の松の実サラダ　きゅうりの中華漬け　たけのこと豚バラの醤油炒め
- 4月12日夕飯と反抗期の息子
  　たけのこ、新玉、スナップエンドウのオイスター炒め　ぶり大根　ゴボウのきんぴら　たけのこご飯　たけのこ入りスンドゥブチゲぶり大根は前日のおかずがちょこちょこ余っていたせいで、作った翌々日に食べたらいい具合に味がしみこんでた最近反抗期らしい聡一郎。幼稚園帰りの会話。「今日も幼稚園楽しかった？」「うん」・・・・・・・・・「今日は誰と遊んだの？」「忘れた」「じゃあ当ててみようか～はるくんとこなっちゃん！」「うん」←空返事。「今日は給食なんだった？」「おうちで紙（←献立表のこと）みて」・・・・・・・・「そんなこといわないで教えてよ」「ご飯しか覚えてない」ちょっと作戦を変えて自分の話をしてみる。「今日お仕事の時に風邪の子供がたくさんきてね、みんなお熱とか咳でつらそうだったよ　　　週末はキャンプだからたっぷり寝てしっかり食べて元気に３人で行こうね！」「うん」盛り上がらず・・・・「そうそう今日から服部さん（←私の友達）アメリカに行ってるんだよママも飛行機乗って旅行したいな～」「飛行機？アメリカって飛行機で行くの？」←ちょっと食いつく。よし！「そうだよ～すごく遠いんだよ！でも楽しいよ～～」「聡ちゃん遠いの嫌。」チ～ン。「夜ご飯何？」「筍ごはん！」　←やったー！というと思っている。「え～白いごはんがいい」・・・・・・「こないだモリモリ筍ごはん食べたじゃないの」「飽きた」　←最近すぐ「飽きた」という。ぷつんッ抑えて抑えて・・・・「白いごはんもあるよ」「白いごはんにたけのこ乗せて」「それは難しいな～」「白いご飯に筍乗せて欲しいの！！！！！」　　「ぎゃ～～～～～～～～」大泣き。どうしたもんでしょう。不安定？こちらの心が折れそうになります・・・・干渉しすぎもよくない。頭ではわかっていてもお迎え後の会話はついつい質問攻めのこんな会話になってしまい・・・・・そして私が自分の時間をつくろうとすればするほどそうちゃんとの関係がうまくいかない。でも自分の時間がないとこちらがパンクする。食後そうちゃんが寝るまでに一緒に過ごす時間はお風呂もいれて１時間ちょっと。とことん付き合っていればもう少し違ってくるのかな。反抗期なのかな。新学期に入り新しい環境で疲れているのは間違いないので、もう少し様子を見てみよう。
06Apr
- ゲオマグ
  ゲオマグブーム再燃。おもちゃって飽きたりハマったりの繰り返し。そんななか二度とはまらないものもあったりして（笑）どうせ買うならすぐに飽きないようなおもちゃを選びたいものです。一緒につくったトンネル。ゲオマグは大人もつい夢中になっちゃうおもちゃです。
- 4月6日
  夫と晩酌ついつい飲み過ぎてお風呂で寝ました　携帯水没しましたいるんですね・・・・こういう人。きっとこれが最後のご飯写真。今週分はすべて水没携帯のなか。。。。。。。。最近の朝ごはんはほぼ毎日おにぎらず。具は日替わりですが　れんこんのキンピラ+紫蘇　は我が家の定番。残り物を詰めあわせるだけのお弁当に毎日飽き飽きですお昼ごはんのトキメキが欲しい～～～～～～～～～！！オフィスランチは永遠のあこがれで終わりました　焼き肉サラダ　エリンギのオイスター煮　アラメ煮　アスパラとコーンの炊き込みごはん明日あさいちソフトバンクいってこよっと。
05Apr
- 4月5日
  　鰆とにんじんのマリネ　芽キャベツとレンコンのトマトソース　あごだしのわかめスープれんこんのアラビアータがおいしいよ！とおしえてもらったのでトマトソースを作ったまではよかったのだけど・・・・・・ついつい欲張って芽キャベツやらにんじんのマリネで余った部分やらいれたらトマトソースがたりなくなり、アンチョビで味を濃くするという結果に。れんこんのアラビアータ次回は誘惑に負けずれんこんのみで大人っぽく仕上げてみせます（笑）今が旬の鰆。私は一番大好きな魚かも。昔、父が単身赴任で三原というところにいた時のことを思い出します。母はちょうど同じ時期に一人暮らしを始めた弟の引っ越し準備に付き合い、私は三原に行き父の引っ越し準備を手伝いました。夜、父が連れて行ってくれたお店で食べた鰆のたたき。脂が乗っていて、でもさっぱりと食べられて忘れられない味。鯖より臭みがなく、鯛よりジューシーで大好きです。春の五味は酸。春の体には酸っぱいものが合うのです。酸っぱいものをとって肝をいたわろう。旬の魚を酸っぱく仕上げたマリネはこの時期にぴったりの組み合わせこれまた大好きなサラダセロリを乗せて。セロリのように香りのつよいものは気を流してくれるのでこれまたイライラしがちな春の陽気にぴったり。明日から穏やか母さんになれるかしら。
- 4月2日
  写真のピントがどこにあってるのか不明。　鮭のムニエルたるたるソース　かぼちゃのみぞれ煮錦市場に行くと買うぶぶあられ。ちょっと散らすだけでわくわくする彩りに。かりかりの食感や時々薫る青のりのあられが楽しいです。タルタルソースは卵とピクルス、新玉いり。ピクルスは絶対にコルニッションがおすすめ。食感がカリカリです。
- 思いがけずお花見できた！
  連日の雨予報でしたが思いがけず土曜日はくもり予報に変わったので急遽近所のお気に入りのパン屋さんでパンを調達し、大渕池公園へサイクリングここのパンはどれもこれも本当においしくて全部買いたくなっちゃいます。いつものジャーサラダにジャーフルーツをもってのお外ご飯は最高に幸せおまけにパパのおごりとあって、なおのこと美味しい新作の春野菜たっぷりのった惣菜パンはスティックブロッコリー、あしたば、スモークチーズ、アンチョビ、ホワイトソースがのっていてボリュームあるけど美味しかった～かじりかけのしんじゃがいりのパンも本格的なカレーのスパイスがきいていて、でもからくなくてそうちゃんも食べられて美味しかったそして大渕池公園に到着するとまだ朝早かったせいか貸切状態。少し前まで怖くて登れなかったタコさん滑り台ももうスイスイ。遠く見える桜の木の下で腹筋やら腕立て伏せをするおじさんの真似をしてそうちゃんも腕立て伏せ風。あまりに気持ちが良くてお昼ごはんもここで食べていこうってことになり、私だけお弁当つくりに一時帰宅。その間、おうちゃんファミリーに声をかけみんなで公園ランチとなりましたそうちゃん頭に汗掻くほど駆け回っていました。お昼のは家にあったおそばをゆでて冷水でしめ、サラダをたっぷり乗せてサラダ麺。蕎麦アレルギーの聡一郎は中華麺です。おうちゃんが公園に来てくれてより一層楽しい様子たんぽぽさんについて話している草食男子たちあ。抜いちゃったよ私も汗掻くほどそうちゃんと一緒に遊べて充実したお休みでした
- 春いろいろ
  そうちゃんが幼稚園で育てていたビオラ。植物を育てられない私ですが、立派に花をつけとっても元気。桜の形をしたモナカの皮を錦市場で買ったので土鍋で小豆を炊いています。パパが昨日の飲み会帰りにかってきたコンビニスイーツも春色そんな春を感じる今日このごろ。４歳１０ヶ月の聡一郎はただいま「ピタゴラ装置アカデミア」という番組にはまっています。これは大人も楽しい番組。家にあるものを使って楽しい仕掛けのおもちゃを作るんです。ちょっとみえにくいけど定規にピンチをはさみ、傾斜をつけてビー玉を転がす装置。微妙な傾斜とピンチの角度、幅がなかなか難しく、はまります。毎晩のスカイプにより左クリックを習得したそうちゃん。真剣なかおでやっているのはワールドワイドキッズの塗り絵ゲーム。そして春は眠いのです。ちょっと目を離したお風呂あがり。リビングに戻ると・・・・寝てました。しかもこの格好。そうそう。春といえば、これまた京都で買ったさくらの八つ橋にいちごをはさんでいちご大福を作ってみましたこれは簡単でとってもおすすめ。春。特に変わらない日常なのにどこからかエネルギーが湧いてくるような感覚になる季節。大好きだな～
31Mar
- ３月３１日
  　きのこときくらげのカレー　ほうれん草とベーコンのサラダサラダほうれん草のサラダ、最近のブームです。葉が柔らかくていくらでも食べられちゃうベーコンと炒った松の実を散らせて、イルキャンティ風の手作りドレッシングで食べます。おまけの写真。奈良の黒米を使ったカツカレーならまちで食べたものですがカレーまで真っ黒でした。
- 3月30日
  川越のお父さんお母さんが帰ってしまい、京都まで送りにいったのでこの日の夕飯はなんかおいしいお弁当でもかってすませよっとって思っていたのに・・・・・・そうちゃんの帰ろうよ攻撃により、断念。朝みんなで食べご飯の残り物オンパレードとなりました。　春うどと油揚げの炊いたん　人参としらすのサラダ　玉こんにゃく　あおさとたけのこのお味噌汁　打田のしば漬け　牛肉とごぼうの甘辛煮　キャベツメンチ全部少しずつだけど品数だけは豊富
- ようこそシリーズ３
  ３日目は桜を見つつ京都の錦市場へ行きました魚やらお漬物やらおいしそうなものがズラリと並んでいる市場で子どもたちはどうもこのての匂いが苦手なようでランチはつきたてお持ちが食べられるお店へ。初めてたべた白味噌仕立てのお雑煮はなんともいえないまったり感ですっかり気に入ってしまいました小鉢の中身はすべて錦市場のもの。お雑煮は里芋と大根、京人参がはいり、上にちょこんと水菜とかつおぶしがかかっていました。帰りの奈良までの特急では中村藤吉の生茶ゼリーを買いそうちゃんと半分こ。みんなのお見送りをしてマンションにつくと気が抜けたのかエントランスでエンスト中のそうちゃん。めっきり来客の減った我が家。こうしてはるばる遊びに来てくれるのは本当にありがたく、嬉しい事最後新幹線に手を降ってお別れするときは、そうちゃんもしんみりしていたし、私までなんだか泣きそうになっちゃいました（笑）またきてね！！
- ようこそシリーズ２
  ランチのあとは大和郡山城のお城まつりへ桜はまだ６分咲きといったところでしたが、春らしい雰囲気で楽しめました大和郡山市は金魚のまち。毎年金魚すくいの全国大会もありますこちらはお祭りのイベントのひとつ、金魚の品評会。ついこの間のお正月は、こうちゃんはまだ一緒にからめなかったのにすっかりあかりちゃんとそうちゃんの仲間入り出店でたこやきを買ってひな鳥に餌付け中桜の前で記念撮影「じいじ！！マラソンするよっ！！」といって駆け出す孫達を追いかけるじいじ。夜は近所の韓国料理屋さんで参鶏湯やらチヂミやらサムギョプサルを食べおなかいっぱいで帰宅楽しい２日目が終了。続く。
- ようこそ新居へ！
  週末の土曜～月曜で川越のじいじ、ばあば、従姉妹たちが泊まりに来てくれました何日も前から楽しみにしていたそうちゃん。久しぶりに朱莉ちゃんに会うとちょっと照れくさそうにしていましたがすぐいつもの「つるみ」が始まりました初日はとても良い天気だったので近くをお散歩し、公園でひとあそび。夜ご飯もみんなで食べればいつもの何倍もおいしい大人数なので簡単なものばかりになっちゃったけど、みんなよく食べてくれるので作りがいがあるわ～うるいは今が旬？！シャキシャキの歯ごたえで大人も子供も大好き。新ジャがもでていたのでバジルソースでグリルしてみましたあとはとうもろこしときのこたっぷりのしゅうまいをつくり、先日作ったキャベツメンチをもう一度。久しぶりの混ぜこぜサラダはどこにもとんぶりが売っていなかったのでとびっこで代用。そしてこれまたいつもの甘栗いり山菜おこわ。東京マラソンですごいタイムを出したお父さんが体幹トレーニングをしているというのでみんなで教えてもらいました。そうちゃん終始嬉しそう寝る前は今話題のパパの読み聞かせを堪能。翌日はお天気が悪く、イチゴ狩りやら、のどか村やらといろいろ考えたプランも残念ながら決行できずならまちで奈良ではよくみかける黒米ランチをして雨が止むのを待ちました。食べ終わる頃には雨もだいぶよわくなり店先の井戸で楽しそうに遊べるほど。井戸初体験の二人、不思議そうに水が出てくるのを見ていましたつづく。