アバウトCooking

第一段は

“生姜焼き“です


まずは下味をお肉に付けます


今回使う豚肉はこんぐらい








これに、醤油と酒を各大さじ１ぐらいかけます


あとすった生姜をもみ込みます

使う生姜の量はこんぐらい







適当に時間を置いたら

スライスした玉葱と一緒に炒めます



そこに醤油、みりんを同じぐらいばばばっと入れ
酒は醤油みりんの半分ぐらいの量をざっと入れます



千切りキャベツを盛りつけて出来上がり









やってみて