おじいちゃん、おばあちゃんと一緒の
初めてのクリスマスディナー。
二世帯で暮らし始めて、
ほぼ半年。
といっても、その半分近くは実家に
帰っているのですが
そんな我が道を行く両親ですが、
おじいちゃんとおばあちゃんの喜ぶ顔が見たくて、
娘がかなり頑張って、
料理を一緒に作ってくれました。
野菜のテリーヌ、
キッシュロレーヌ、
かぼちゃのスープに、
ローストビーフ。
おばあちゃんの大好きなパエリア。
パエリアは、
いつもは大きなホットプレートで
作るのですが、
せっかくブルーノのホットプレートを
買ったので、
量を減らして挑戦したのですが、
それでも、量が多すぎて、
うまく焼けなくて、
いまいちでした
クリスマスリース型のタルトは、
時々参考にさせていただいてる、
Ameba公式トップブロガー
のりPさんのレシピです。
甘さが抑えられていて、
とっても美味しかったです。
ただ食べ終えた後、
飾る予定だったミントの葉を
カウンターの上で見つけました
せっかく買ったのに
それと、
とっておきのカトラリーを出したら、
しっかり錆びていました
お正月までに磨いて使えるようにしよう。