やりました❗️
メニュー
お赤飯
お吸い物
鯛
煮物
酢の物
歯固めの石
おまけ
お食い初め
メニューお赤飯食紅を使わず、小豆で色をつけました。
小豆は茹でて煮汁を使うだけなので簡単に出来ました❗️
北海道のお赤飯は小豆ではなく甘納豆なので。
炊き上がったお赤飯に甘納豆を混ぜて完成です
お吸い物ハマグリの代わりになるものを探しました。
貝つきのアサリが売っていたので、アサリのお吸い物です。
出汁パックとアサリで出汁を取り、軽く塩をいれるだけ。
これも簡単にできました
鯛鯛を1尾にするか2尾にするか…
旦那さんと意見が分かれました
私はどうしてもどうしても2尾にしたかったので考えました❗️
鯛の半身は焼き、半身は刺身にしました
写真の尾頭付きの鯛、実は裏側はありません
煮物里芋の煮物を作りました。
味がしみるように前々日に作っておきました。
盛り付けるだけで完成❗️
酢の物大根と人参のなますです。
お酢と少しの砂糖を入れて味をなじませるだけで完成。
歯固めの石お宮参りをした神社に石をお借りしに行きました。
後日、お返しします。
旦那さんに抱っこされ、つーくんは食べ物をじーっと見ていました。
たーくんはグズっていて、泣きながらのお食い初めでした。
2人とも食べ物に困りませんように
おまけショートケーキ
全部、美味しく頂きました