随分とご無沙汰してしまい、申し訳ありません。
今は仕事と、家庭の事情でなかなかブログを書く時間がなく
みなさんの所へ訪問するだけになってしまってます(@_@)
でもちゃんと見てますからね~!
あまり書く習慣も無くなってしまいましたので、今後は今まで掲載していないお店へ行った時
ブログアップさせていただこうと思ってますので、引き続きよろしくお願いします♪
とりあえず、数軒眠らせているお店をアップしていきます。
後継者に求める条件は腕より人柄。
店の雰囲気はオーナーの人柄が作るもんだと思うので
そこは大事にしたいですね。
店主・荒木さん
カレーハウス印度屋さんです!
僕らが20代の頃、1990年頃かな~。
カレーブームがありませんでした?
辛さを選べたりするのが流行った頃です。
その頃、伺ったことのあるお店です。
今はCoCo壱番屋とかで、辛さを選ぶのなんて当たり前の時代ですが
当時は甘口、中辛、辛口くらいしか無かった気がします。