うちの近所にあるパン屋さんは、米粉を扱っている。


朝10時では、早く来すぎた感じがしてしまうのですが(うーん、7時か、どんだけ遅くても8時には品揃え豊富だと嬉しいなぁ…笑)、コーヒー100円でたっぷりの量だし、週1で行ってます。



今度、これでホットケーキを作ってみよう! できる範囲で小麦から離れてみる。