今日の課題
【寒天の原料、知ってる？】
寒天＆心太＝テングサ（天草）
どの様な加工をするのかは？
私も知りませんが
寒天を使いデザートや和菓子を作る
時に両親に教えて貰いました
寒天の時は棒状のを買いました
寒天から数多くの和菓子が出来るのを
父に教えて貰いましたが
私がいま作れるのは
☆フルーツポンチぐらいです
心太の時は粉状のを買い求め
ぬるま湯て溶かしながらお酢を入れて
固める
☆ お酢で召しあがる時は
三杯酢に醤油を少し入れて
お好みで（最後に胡麻＆もみ海苔）を
のせる
黒蜜の時は、それぞれに召し上がり
下さいね
☝️今日という日を大切にね
二度と無い今日ですからね
正直タイムスリップしても
今日という日を変える事は出来ません
だからね 大切な時の流れを
🌹悔いの無い様に過ごして下さいね⌛️
✨合言葉は
🌈ありがとう🍀
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