先日頂いたイサキ

下処理して冷凍保存していました

今日塩焼きに


身がフワッとやわらかくて驚くほど美味しい😋
魚をもらうと生でお刺し身にして食べることが多く、あまり火を通しません

イサキの塩焼き
最高でした!

鳥の手羽元と大根の煮物もつくりました



いつも頂くお隣に感謝です
ごちそうさま
とっても美味しかったです
m(_ _)m