近頃の家ごはん

近頃また家ごはんの写真を
撮りはじめましたd( ﾟεﾟ；)
以前は毎日のように、家ごはんと変わり映えしない娘弁当を飽きずにUPしていましたよね～( *´艸｀)

私のブログは自分の日記帳代わり
覚え書きのブログです。
やっぱりごはんのメニューも載せておこうかと思いました

雑穀＆発芽玄米のホウレン草と卵の炒飯
ワカメと寒天のスープ(市販品)
イカとキャベツと椎茸の味噌バター炒め
切り干し大根とツナのサラダ

味噌とバターと
隠し味に長坂のハチミツ入り

切り干し大根のサラダは
切り干し大根、キュウリ、ツナ
ブロッコリースプラウトを
マヨネーズ、塩コショウ、長坂のハチミツで和えて

豊川のペリカンで買った
５個で250円のミニパン
焼き戻したら焼き過ぎた(笑)

遠鉄ストアの海鮮丼 350円 安いっ！

以前、mokaちゃんに教えてもらった
ホットプレートで出来るチーズフォンデュをスーパーで見つけたので早速

娘とふたりで食べてみたよ～( *´艸｀)

具材は
厚揚げ、人参、プチトマト、ブロッコリー
ウインナーを用意しました

ホットプレートにオリーブオイルを少したらして 具材を焼きながらチーズフォンデュ 具材が熱々、チーズも熱々！！
冬におすすめですよ～( *´艸｀)
からだもポカポカです

こちらはカレーの次の日の
わくわく楽しいひとり飯
卵ととろけるチーズをのせて
焼きカレー

わが家の普段の地味飯( *´艸｀)
ご飯はいつも雑穀と発芽玄米ともち麦入りです。汁物を作る時は基本、具沢山(笑)
見た目も味も地味だけど
家でのご飯はこれくらいで充分( *´艸｀)
作るのも楽だし(笑)

近頃の家ごはんに毎日のように登場するのがブロッコリースプラウト
数年前にも１度話題になったよね？
今回はダイエットに効果があるとかテレビで見たので( *´艸｀)
お手軽にダイエット出来るのならと
メニューに取り入れてます
大根の千切り、キュウリの千切り、ブロッコリースプラウトに味噌ドレッシング！
これ、美味しすぎて山盛り食べれちゃうよ

お手軽に食べたい時は
スープの薬味代わりにバサッと入れたり
しゃぶしゃぶの日には
お肉でブロッコリースプラウトを
巻いて食べたり
この前、もんじゃ焼きの日には
出来上がったもんじゃ焼きの上にパラパラトッピングしたり

鰹節との相性もバッチリよ
これは、かまぼこの千切りにブロッコリースプラウトをバサッとのせて
鰹節をバサッとかけて、ポン酢をタラ～っとまわしかけて

ブロッコリースプラウト
お手軽に食べられるから続けられそうですよ


最後の１枚は
わが家のゆず君( *´艸｀)
天使の寝顔だわぁ