おはようございます
昨夜ごはん
因島の村上農園産の
だいだい&レモン、どちらも無農薬
見栄えよくないと書いてあるけど、
いやいや、きれいでびっくり
果皮までしっかり使わせてもらいます
嬉しい
お電話いただいて、取りに行く時間がすぐにとれなかったので、郵送お願いしました
ありがとうございます<(_ _)>
ヤーコン入ってました
何年か前にスーパーで見つけたっきり
出会えてなかったので、これまた嬉し
栄養豊富
切ったそばから食べてみたら、
半透明でみずみずしく、甘い
こんな甘かったかな
きっと村上農園産だからだと思います
早速昨夜調理
ヤーコン、新玉葱、人参でかき揚げ
昨夜ごはんかき揚げ5つ、
うち2つは干しエビ入り
野菜の甘さがダイレクトに感じる
ウマい
ウマい鳥肝と水菜炒め煮、野菜のうま煮、みそ汁
この間友達と鳥肝の話になり、
食べたいなぁと思ってました
脂と血を外して、下茹ですると、独特の香りが取れます
今日も天気がいい☀
皆さんお出かけかな
どうぞ、安全に
皆さま
HAPPYな1日を