遅い
ごはんになるためヘルシーでありながら
パワーもつくように
願った昨日の
ごはんです
壬生菜&たくわんのチャーハン、スナップえんどうとカリフラワーのゴマ味噌和え、春キャベツと鶏肉、しいたけの生姜スープ
スープ温まりました
スナップえんどうは親産のモノではないけれど
甘～くて美味しかったぁ
何もつけなくてもイケるくらい
チャーハンは親産の壬生菜とたくわんの刻みチャーハンです
う～ん
たくわん使えます
実は今年のたくわん、あまり上手に漬かってないから漬け物で食べるとき、何かつけて食べてとオカンに言われていました
漬け物としてそのまま食べでも私は薄味好みだから食べられるんですけど、確かに味がボケています
おかげで
いろんなコトに使ってみてけっこうイケることに気がついて
オモシロいよ～春キャベツは柔らかくて少し火を通して余熱でしんなりさせて
フワフワ感と甘さを感じます
今日の活力になりますように
