新年

明けましておめでとうございます

今年もまったりマイペース更新ですが

どうぞよろしくお願いいたします

年末は、いつもより早めにお休みに入り

少しゆったり過ごすことができました。

なので少量ずつですが、

食べてもらえそうなおせちを

何種類か作りました。

栗きんとん、煮豚、なます、錦玉子、黒豆。

蒲鉾は買ってきました^ ^

今夜はこれと、

リクエストによりハンバーグ笑

ほんのりお正月気分を味わえれば

ま、いいか

ケーキできた(*^_^*)

頑張ってケーキ作りました(^ ^)

今年はリース型にしました

クリームは無造作な感じに。

意図的です、念のため

スポンジもきめ細かくふわふわに

仕上がりましたー自画自賛

そして今年ははじめての

クリスマスケンタ( ^ω^ )

プラス、サラダとスープとコーンごはん。

重かった…

そのあと、上のケーキ食べましたけどね

なんとなく義務感で作り続けてるけど、

今年もなんとかクリアできて良かったです

不恰好だけど…

先日のパン教室は

シュトーレンのレッスンでした。

今年はカカオのシュトーレン

今年は成型がイマイチで…

ちょっと不恰好になっちゃいましたが、

カットしたら、まぁそこそこ

山型になってました

3日寝かせたので、しっとり感も出て

美味しくできてよかったです