ケーキできた(*^_^*)

頑張ってケーキ作りました(^ ^)

今年はリース型にしました

クリームは無造作な感じに。

意図的です、念のため

スポンジもきめ細かくふわふわに

仕上がりましたー自画自賛

そして今年ははじめての

クリスマスケンタ( ^ω^ )

プラス、サラダとスープとコーンごはん。

重かった…

そのあと、上のケーキ食べましたけどね

なんとなく義務感で作り続けてるけど、

今年もなんとかクリアできて良かったです

不恰好だけど…

先日のパン教室は

シュトーレンのレッスンでした。

今年はカカオのシュトーレン

今年は成型がイマイチで…

ちょっと不恰好になっちゃいましたが、

カットしたら、まぁそこそこ

山型になってました

3日寝かせたので、しっとり感も出て

美味しくできてよかったです

オリジナルおまんじゅう

名古屋大学の方から

お土産にいただきました。

ノーベル賞を受賞された

益川敏英先生の似顔絵^ ^

甘さ控えめで大変美味しゅうございました

最近、大学オリジナルのグッズが

たくさん作られてますね。

このおまんじゅうは

かなり好印象です