七夕ですね。
お願いごとは…やっぱり１つですよね^ ^
では………みんなが平和に暮らせますように。
七夕のお願いごとは何？
#七夕2019をつけてブログを書くと！？
あなたのブログに何かが起こる！
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お約束通り、1週間以内に更新します
パン教室に通い始めて早8年、
家ではほとんど作らないダメ生徒の汚名を
返上すべく、
遅ればせながら購入した食パン型を使って、
初お家食パンを作りました
先日習った中種製法にチャレンジ🎶
バターの投入どころを間違えましたが…
一次発酵はまぁまぁ良くできた👌
ところが…
二次発酵を失敗してしまった
ちょっと別のことをしていて
目を離してたら発酵し過ぎに
でもまぁ焼いちゃえばなんとかなるかなと
気を取り直してオーブンへ…
な、なんとかなったんじゃない
とりあえず切ってみよー❗️
はい、なんとか食べられるものに
なってました
外はパリッと、なかはもっちり
ちょこちょこ手順をミスったので
近々、リベンジしようと思います
それにしても…時間かかった〜
ご無沙汰しておりますm(_ _)m
ちょっとサボりすぎですね💦
ここ最近は…
○パン教室
今月のパン教室では、
中種製法のくるみ食パンを
教えていただきました♪
中種はあらかじめ
先生が作っておいてくださって、
本捏も仕上げを助けていただき…😄💦
無事にふんわりしっとりなパンに
焼けました
家でも食パン作りにチャレンジしたいと
ずっと思い続けていて
先日ようやく食パン型をゲット👍
今月どこかで絶対チャレンジしたい
○歌
今月、高校の同窓会に行ったら、
ひょんなことから
合唱クラブをつくることになり、
さっそく活動を開始しました。
といっても、今のところメンバーは4人(笑)
少しずつ人数増えるといいな☺️
偶然今月から少し身体を動かし始め、
少し健康に近づけるといいなぁと思います
…と近況報告でした(^ ^)