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心が重い日々ですが、
春はやっぱりお花がたくさん咲いて
嬉しいです(^ ^)
なんていう木なのかな。。。
枝垂れ方が可愛くて大好きです(*^^*)
毎朝眺めながら通勤しています。
先日、初めて鋸山に行きました。
以前から行ってみたかったけど
なんとなく近寄りがたい感じもして
行くチャンスを逃してました。
この日はお天気も良くて暖かく、
花粉もたくさん飛んで^_^;お出かけ日和。
穏やかな海の眺めはよかったのですが…
連れの人が、前日機種変したばかりの
スマホを落とし…

危うく地獄に落とすすんでのところで
スマホが止まり、
なんとかスマホの一命とりとめる
という恐怖体験をしまして

必要以上のスリルを味わいました

山はとても良いところです、念のため。
その後、金谷港でお魚三昧🐟
機嫌直してカーフェリーで帰ってきました

次に行く時は、
スマホを首から下げてもらいますね

今月は、ずっと楽しみにしていた
クロワッサンのレッスンでした

マロンクリームのクロワッサン🥐
手順はデニッシュとほぼ同じ感じでしたが、
生地がフランスパンに近いさっぱり系なので、
デニッシュより少し作りやすい感じでした

マロンクリームも、ペーストを使って
手作りなので、甘さ控えめです
売ってるパンみたい♪と
家族から褒めてもらえました
家でも復習しようと思います

