今日のレッスンで作った
抹茶と栗のシュトーレンです(^^)
生地に抹茶と黒糖を混ぜて、
栗の渋皮煮と大納言小豆を混ぜ込んだ
和風アレンジになっています。
外のパリパリはアイシングです。
オーブンで加熱すると
こんな風になるんですね。
明日の朝、しっとり落ち着いた頃
食べてみようと思います♪
気づけばもう12月ですね。
なにかと気ぜわしい師走ですが、
楽しんでまいりましょう！
この土日は長野にいました。
土曜日は晴れて、
とても素晴らしい景色でした！
今日は午後から雨でしたが、
温泉に入って、美味しいお蕎麦も食べて、
よい休日になりました。
