ブルーチーズの折り込みパン

今日のパン教室は

ブルーチーズの折り込みパンでした

クロワッサンみたいに、

生地にブルーチーズを折り込んで

18層になっています。たぶん

断面はこんな感じ。

アーモンドとピンクペッパーを巻き込んで

ワインにすごく合いそうです（≧∇≦）

今日の出来は上々

今日で今期は終了です。

また4月からも同じコースに通う予定^ ^

引き続き、楽しみたいと思います♪