シャルロット・オ・テ
まわりのスポンジにも、ババロアにも、上のゼリーにも
紅茶を使った、甘さ控えめで香りのよいお菓子です。
お菓子教室なんて、何年ぶりだろう(^^)
家では年に2～3回ケーキ焼いたりするけど
習うのは、○十年ぶりくらい。
とても楽しかったです♪
意外にも、生徒17,8人の中に男性が3人も。
たまたま私のいたテーブルは3人中2人が男性。
私は今日、臨時で参加したんですが、
お二人はもうこのお菓子コースを3年も受講してるとか。
いやぁ、すごく良いことだなぁと思いました！
男性にも、お料理やお菓子を自分で作ってみたい
と思ってる方もきっと結構いるはず。
ものすごく良い気分転換になりますし、
ご興味のある男性の皆さん、
お近くの教室をのぞいてみてはいかがでしょう？
